|
|
|
|
|
|
 Skriv ut |
| >> Upp
|
1. Papadam (2st)
Krispigt linsmjölsbröd, serveras med mintsås.
|
|
2. Samosa
Grönsakspirog med cashewnötter, serveras med mintsås.
|
|
3. Pakora
Friterade grönsaker, serveras med chilisås.
|
|
4. Prawn cocktail
Räkor med cashewnötter, tomat, rödlök, färsk koriander och pressad citronsaft
|
|
5. Chicken Cocktail
Kyckling med cashewnötter, tomat, rödlök, färsk koriander och pressad citronsaft.
|
|
6. BIFF CHOP
Friterade nötfärsbiffar med linser, serveras med chilisås.
|
|
7. PONIR DAL SOUP
Linssoppa med ost och tomat.
|
|
8. TOMATSOPPA
Smaksatt med vitlök och kryddor.
|
|
9. FISK CHOP
Små friterade fiskbiffar med grön chili och koriander, serveras med chilisås.
|
|
Röda viner / hel flaska
Conde De Valdemar (Spanien) 350:-
Melini Chianti (Italien) 220:-
El Coto (Rioja, Spanien) 220:-
Casillero del Diablo (Chile) 225:-
Bohemia (King fisher) 230:-
|
|
|
| >> Upp
|
10. THALI Tre små rätter 190:-
Tandoorikycklingfilé (Nr 15), Lamm Sambal (Nr 49), Räkspenat (Nr 71), Pullao ris, sallad och mango chutney
|
|
11. VEGETARISK THALI Tre små vegetariska rätter
Vegetarisk kofta (Nr 75), Palak Ponir (Nr 77), Tarka Dal (Nr 78),
|
|
|
| >> Upp
|
12. TVÅ PERSONER
Prawn eller Chicken Cocktail (Nr 4 eller 5) & Chicken Tikka Sizlar eller Lamm Sambal (Nr 15 eller 49) med Nan eller Vitlöksnan (Nr 86 eller 87),
Pullaoris (Nr 92) och Raita (Nr 97),
Kulfi (Nr 102) med Kaffe
|
|
|
| >> Upp
|
13. FYRA PERSONER
Ponir Dal Soup (Nr 7) & Chicken Tikka Sizlar eller Lamm Rezala (2 st 15 eller 45)
alternativt RÄKSPENAT (2 st Nr 71), Nan eller Vitlöksnan (2 st Nr 86 eller 87),
Pullaoris (Nr 92) med Pickel and Chutney Tray (Nr 96), Kulfi (Nr 102) med Kaffe
|
|
|
| >> Upp
|
Tandoori är marinerade i yoghurt och tandoorikryddor och grillade i tandooriugn.
Sizlar tandoorirätt serveras rykande het i en exklusiv järnform med en kryddad sallad.
|
|
14. TANDOORI CHICKEN SIZLAR
Tandoorimarinerade kycklingklubbor
|
|
15. CHICKEN TIKKA SIZLAR
Tandoorimarinerad kycklingfilé
|
|
16. GARLIC CHICKEN SIZLAR
Vitlöksmarinerad kycklingfilé
|
|
17. LAMM TIKKA SIZLAR
Tandoorimarinerad lammfilé
|
|
18. SISHI ON SIZLAR
Tandoorimarinerade lammfärsrullader
|
|
19. FISK TIKKA SIZLAR
Tandoorimarinerade fiskbiffar
|
|
20. MIXED SIZLAR
Tandoorimarinerad kycklingfilé, lammfilé, jätteräkor
|
|
21. MIXED CHICKEN SIZLAR
Tre olika marinader av kycklingfilé
|
|
22. CHILI CHICKEN SIZLAR
Chilimarinerad kycklingfilé
|
|
23. CHICKEN ROST SIZLAR
Marinerad kycklingklubba. Exklusiv rätt från Bengalen, serveras med pullaoris.
|
|
|
| >> Upp
|
24. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA
serveras i en het gjutjärnsform.
Tandoorimarinerade och grillade kycklingfiléer i masalasås
|
|
25. MURG MUSSALALLAM medium
Kycklingfilé med creme fraiche i currysås
|
|
26. CHICKEN SAMBAL MASALA stark
Kycklingfilé med sambalkryddor.
|
|
27. CHICKEN REZALA stark
Kycklingfilé tillagad med grädde, färsk tomat och chilipeppar, från Bengalen
|
|
28. CHICKEN VINDALOO mycket stark
Kycklingfilé med örtkryddor, chili och färsk koriander
|
|
29. CHICKEN DANSAK medium
Kycklingfilé tillagad med örtkryddor och linser, dekorerat med ananas.
|
|
30. CHICKEN KORMA mild
Kycklingfilé tillagad med kokos och cashewnötter.
|
|
31. CHICKEN KARAI stark
Kycklingfilé med vitlök, ingefära och grönsaker. Serveras i het järngryta.
|
|
32. CHICKEN ADRAK medium
Kycklingfilé tillagad med örtkryddor och färsk ingefära.
|
|
33. CHICKEN SPENAT medium
Kycklingfilé tillagad med örtkryddor och bladspenat
|
|
34. CHILI CHICKEN stark
Vitlöksmarinerad kycklingfilé tillagad med örtkryddor och chilisås.
|
|
35. CHICKEN PALL extremt stark
Kycklingfilé tillagad med habaneropeppar och färska örtkryddor.
|
|
36. CHICKEN ZALFRAZE stark
Kycklingfilé tillagad med färsk paprika, lök och utvalda kryddor.
|
|
37. GARLIC CHICKEN ZALFRAZE stark
Kycklingfilé tillagad med vitlök paprika och utvalda kryddor
|
|
38. CHICKEN BALTI medium
Tandoorigrillad kycklingfilé i baltisås. Sötsur.
|
|
40. MANGO CHICKEN mild
Kycklingfilé tillagad med färsk vitlök, grädde, cashewnötter och mango.
|
|
41. CHICKEN MADRAS stark
Kycklingfilé tillagad med örtkryddor och chilipeppar.
|
|
42. CHICKEN ACHAR stark
Kycklingfilé tillagad med chilipickels och örtkryddor.
|
|
|
| >> Upp
|
43. LAMM TIKKA BUTTER MASALA medium
Tandoorimarinerade och grillade lammfiléer i masalasås
|
|
44. MUGLAI LAMM medium
Lammgryta tillagad med créme fraiche och currysås
|
|
45. LAMM REZALA stark
Exklusiv gryta från Bengalen tillagad med grädde, tomat och chilipeppar
|
|
46. LAMM VINDALOO mycket stark
Sydindisk gryta med örtkryddor, chili och färsk koriander
|
|
47. LAMM KARAI stark
Lammgryta med vitlök, ingefära och grönsaker. Serveras i het järngryta.
|
|
48. LAMM KORMA mild
Mild, delikat lammgryta med kokos och cashewnötter.
|
|
49. LAMM SAMBAL MASALA stark
Lammgryta med sambalkryddor
|
|
50. LAMMSPENAT medium
Lammgryta tillagad med örtkryddor och bladspenat.
|
|
51. LAMM PALL extremt stark
Lammgryta med habaneropeppar, färska kryddor och koriander.
|
|
52. LAMM ZALFRAZE stark
Lammgryta tillagad med färsk paprika lök och utvalda kryddor.
|
|
53. LAMM MADRAS stark
Sydindisk gryta tillagad med örtkryddor och chilipeppar
|
|
54. LAMM BALTI medium
Tandoorigrillad lammfilé i baltisås. Stark och sötsur
|
|
55. LAMM ACHAR stark
Lammgryta tillagad med chilipickles och örtkryddor.
|
|
|
| >> Upp
|
56. BIFF CURRY medium
Biffragu med färsk koriander i currysås.
|
|
57. BIFF KARAI stark
Biffgryta med vitlök, ingefära och grönsaker. Serveras i het järngryta
|
|
58. BIFF DOPIAZA stark
Biffgryta tillagad med färsk tomat, stekt lök och paprika.
|
|
59. BIFF VINDALOO mycket stark
Sydindisk gryta med örtkryddor chili och färsk koriander.
|
|
60. BIFFSPENAT medium
Biff tillagad med bladspenat och utvalda kryddor.
|
|
61. BIFF PALL extremt stark
Biffgryta med habaneropeppar, färska kryddor och koriander.
|
|
62. BIFF SAMBAL MASALA stark
Biffgryta med sambalkryddor.
|
|
63. BIFF ZALFRAZE stark
Biffbitar tillagade med färsk paprika lök och utvalda kryddor.
|
|
64. BIFF MADRAS stark
Sydindisk gryta tillagad med örtkryddor och chilipeppar
|
|
65. BIFF BALTI medium
Biffbitar i baltisås. Stark och sötsur.
|
|
66. BIFF ACHAR stark
Biffgryta tillagad med chilipickels och örtkryddor
|
|
|
| >> Upp
|
67. RÄKCURRY medium
Räkor tillagade i currysås och färsk koriander.
|
|
68. SHAHI JHINGA medium
Jätteräkor tillagade med färsk vitlök och ingefära.
|
|
69. KING PRAWN MASALA mild
Marinerade och grillade jätteräkor tillagade i masalasås.
|
|
70. KING PRAWN KARAI stark
Jätteräkor tillagade med vitlök, ingefära och grönsaker. Serveras i het järngryta.
|
|
71. RÄKSPENAT medium
Räkor tillagade med örtkryddor och bladspenat
|
|
72. SCAMPI ZALFRAZE stark
Jätteräkor tillagade med färsk paprika, lök och utvalda kryddor.
|
|
73. KING PRAWN BALTI medium
Grillade jätteräkor i baltisås. Sötsur.
|
|
|
| >> Upp
|
74. ALO-GOBI medium
Potatis och blomkål tillagad med yoghurt i currysås
|
|
75. VEGETARISK KOFTA stark
Grönsaksbullar tillagade med färska tomater och koriander.
|
|
76. SABDJI VINDALOO mycket stark
Sydindisk grönsaksgryta med örtkryddor, chili och färsk koriander.
|
|
77. PALAK PONIR medium
Bladspenat tillagad med crème fraiche och hemgjord ost.
|
|
78. TARKA DAL medium
Linser med smör och örter, smaksatt med vitlök och ingefära.
|
|
79. VEGETARISK CURRY medium
Blandad grönsaksgryta i currysås med färsk koriander.
|
|
80. SABDJI KORMA mild
Mild delikat grönsaksgryta med kokos och cashewnötter
|
|
81. PONIR BUTTER MASALA medium
Hemgjord ost i masalasås.
|
|
82. VEGETARISK SIZLAR medium
Grönsaksbullar med färsk kryddad sallad. Serveras rykande het järnform
|
|
83. SAAG ALO medium
Gryta tillagad med bladspenat, potatis och färska kryddor.
|
|
84. MOTOR PONIR medium
Gryta tillagad med ärtor, hemgjord ost och örtkryddor
|
|
85. SAAG DAL medium
Gryta tillagad med linser, bladspenat och färska kryddor.
|
|
|
| >> Upp
|
86. NAN
Mjukt bröd bakat i tandooriugn.
|
|
87. GARLIC NAN
Nan bröd bakat med färsk vitlök
|
|
88. MASALA NAN
Nanbröd bakat med sesamfrö och svart kummin.
|
|
89. PESHWARI NAN
Nanbröd bakat med mandel, russin och kokos.
|
|
90. ELLORAS NAN
Nanbröd bakat med hemgjord färsk ost.
|
|
91. CHAPATI
Mjukt stekt tunnbröd.
|
|
|
| >> Upp
|
92. PULLAO RIS
Basmatiris tillagat med smör och cashewnötter, sparsamt kryddat
|
|
93. CHICKEN BIRYANI
Kycklingfilé tillagad med basmatiris och cashewnötter.
|
|
94. SABDJI PULLAO
Pullaoris med blandade grönsaker.
|
|
95. LAMM BIRYANI
Lamm tillagad med basmatiris och cashewnötter.
|
|
Ris och sallad ingår i alla varmrätter
|
|
|
| >> Upp
|
96. PICKLES AND CHUTNEY TRAY
Chilipickels, mangopickels och mangochutney.
|
|
97. RAITA
Yoghurt med gurka, tomat och kryddor.
|
|
98. ELLORAS SALLAD
Utvalda grönsaker med hemgjord ost.
|
|
|
| >> Upp
|
99. Tandoori Chicken ( 14)
|
|
100. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA (nr 24)
|
|
101. CHICKEN KORMA (Nr 30)
|
|
Ris och sallad ingår i alla varmrätter
|
|
|
| >> Upp
|
102. KULFI
Hemgjord indisk glass med kardemumma och pistagenötter
|
|
103. MANGOLASSI
Indisk milkshake med mango.
|
|
104. GLASS MED CHOKLADSÅS
Vaniljgräddglass med chokladsås.
|
|
105. KOKOSGLASS
Exotisk kokosnötsglass.
|
|
106. ANANASGLASS
Exotisk ananasglass.
|
|
|
| >> Upp
|
107. Saltlassi Lättkryddad yoghurtdryck
|
|
108. Stor starköl
|
|
109. Liten starköl
|
|
110. Starköl på flaska 50 cl. Mariestad, Norrlands Guld
|
|
111. Starköl på flaska 33 cl. Heineken, Tiger
|
|
112. Indisk starköl på flaska 33 cl. Kobra
|
|
113. Indisk starköl på flaska 66 cl. Kingfisher, Kobra
|
|
114. Mellanöl på flaska 50 cl.
|
|
115. Cider
|
|
116. Stor lättöl 27:-
|
|
117. Liten lättöl
|
|
118. Hel flaska vin Husets röda eller vita
|
|
119. Glas vin Rött eller vitt
|
|
120. Läsk på flaska Cola, Cola light, Fanta, Sprite 27:-
|
|
121. Apelsinjuice på flaska
|
|
122. Stor mangojuice 30:-
|
|
123. Mineralvatten på flaska Loka, Loka citron
|
|
124. Stort glas mjölk
|
|
125. Litet glas mjölk
|
|
126. Kaffe
|
|
127. Te
|
|
128. Chaè
Indiskt te tillagat med kryddor och mjölk
|
|
|
| >> Upp
|
Röda viner / hel flaska
Conde De Valdemar (Spanien) 350:-
Melini Chianti (Italien) 220:-
El Coto (Rioja, Spanien) 220:-
Casillero del Diablo (Chile) 225:-
Bohemia (King fisher) 230:-
|
|
Vita viner / hel flaska
Casal di Serra Castelli di Jesi Classico (Italien) 195:-
Casillero del Diablo (Chile) 210:-
Bohemia (King fisher) 230:-
|
|
Elloras drinklista
Taj-Mahal (vodka, melonlikör, apelsinjuice) 72:-
Moviestar (vodka, blå curacoa, fruktsoda, apelsinjuicie) 72:-
Päronbomb (päroncognac, päroncider) 72:-
Elloras specialare (vodka, sprite, mangojuice) 72:-
Bollywood (kiwilikör, tequila, cointreau, fruktsoda) 72:-
Black/white Russian 72:-
Screwdriver (vodka, apelsinjuice) 72:-
Dry Martini 72:-
Vodka Red Bull 72:-
Bacardi Cola 72:-
Vodka lime 72:-
Gin & Tonic 72:-
|
|
Likör
Kahlua, Baily’s, Amaretto, Galliano 11:-/cl
Strega, Cointreau, Drambuie 14:-/cl
Sambuca, Southern comfort 12:-/cl
|
|
Vodka
Husets 12:-/cl
Absolut vodka 14:-/cl
|
|
Vermouth / bitter
Jägermeister, Fernet Branca, Gammeldansk, Pernod 11:-/cl
Martini 9:-/cl
|
|
Whisky
Husets 13:-/cl
Regular 15:-/cl
12 years 17:-/cl
|
|
Congnac
Grönstedts 15:-/cl
Remy Martin 20:-/cl
|
|
Tequila
Husets 12:-/cl
|
|
Gin
Beefeater, Gordon 12:-/cl
Bombay Sapphire 14:-/cl
|
|
Coffe Drinks
Irish Coffee, Baily?s Coffee 72:-
Hot shot 44:-
|
|
